松葉かに
ハロウィンプレゼント

特選ほたるいか

山陰・香住から直送 ほたるいか 新鮮なほたるいかを  最高の職人技で極上の味に。 山陰日本海香住港のホタルイカをマルヨダイレクトから全国へ発送! 兵庫県・香住港直送 生ほたるいか 一度食べたら忘れられない!贅沢な味わいが多くの皆様に愛されています。 兵庫県・香住港直送 生ほたるいか 一度食べたら忘れられない!贅沢な味わいが多くの皆様に愛されています。

兵庫県山陰で水揚げされた朝獲れの新鮮なほたるいかをお刺身やしゃぶしゃぶ、 パスタや塩辛などさまざまな料理にご利用いただけます。ぷりっとした食感と肝の 美味しさがやみつきになるおいしさです。

ご注意下さい 体調が悪い、アレルギーがある等、不安な場合には、加熱調理後にお召し上がりください。
        ※寄生虫は凍結することで完全に死滅するため、当店では-30℃で4日間以上冷凍処理してあります。
ご注意ください
体調が悪い、アレルギーがある等、不安な場合には、加熱調理後に お召し上がりください。 ※寄生虫は凍結することで完全に死滅するため、当店では-30℃で 4日間以上冷凍処理してあります。
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兵庫県・香住港直送 茹でほたるいか 沸騰したお湯に(塩を少々) ほたるいかを投入します。 再沸騰後に2分程度茹でて完成です。
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いろいろな料理にアレンジOK♪ 兵庫県・香住港直送 ほたるいか醤油漬け ごはんがすすむ♪ 兵庫県・香住港直送 ほたるいか醤油漬け ごはんがすすむ♪

こだわりの天然醸造醤油で漬け込みました。

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兵庫県・香住港直送 ほたるいか生姜煮 兵庫県・香住港直送 ほたるいか生姜煮

水揚げされたその日のうちに生姜と一緒にじっくり炊き上げました。 ほたるいかのコクと生姜の風味が食欲をそそります。 調味料は製法にこだわった国産無添加のものを使用し、体に安全で優しい 製品づくりを心掛けています。

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兵庫県・香住港直送 ほたるいかの素干し 兵庫県・香住港直送 ほたるいかの素干し

ほたるいかの水揚げで有名なのは富山ですが、ここ山陰但馬地方も有名な 産地です。ほたるいかの醍醐味は、何と言っても「ワタ」「肝」です。 癖になる旨みと苦みが凝縮されています。ぜひ一度ご賞味下さい。

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