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モンドセレクション2012で金賞受賞しました、香住町、日本海水産加工や蟹のことなら兵庫県のマルヨ食品株式会社へ



★当店の白いかが新鮮なわけ・・・・・★




イカ釣り漁船   港に戻ってすぐに競りが始まります。


白いかは透き通るような、なんとも言えないきれいな色をしています


これが獲れたての白いかの色です。

木箱の中の白いかは脈を打ち 鮮度抜群!!

ハッポーの白いかと比べて頂くとよくわかると思います


ハッポーの白いかも もちろん水揚げされたその日の競りのものですので

鮮度も良く、お刺身で美味しく召し上がっていただけますが

木箱の白いかは、その中でも水揚げされて間もない白いかの為

透き通るようなきれいな状態です。


当社では、鮮度抜群の木箱の白いかを急速冷凍して

皆様にお届けしております。

是非香住の獲れたて白いかをお刺身でいかがでしょうか・・・・・?

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