11月6日せこかに漁解禁! 特選松葉かに
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香住かにとは?

「せこかに」とは「松葉かに(メス)」の香住の呼び名 です。また、地方によって「セイコカニ」「コッペカニ」 「コウバコカニ」などと呼ばれています。松葉かにの 資源保護のために、せこかにの水揚げシーズンはと ても短く、解禁日の11月6日から12月末までのわずか2ヵ月間しか水揚げされません。当社で は、この貴重なカニを水揚げされたその日のうちに お届けしています。 メスのかにならではの外子(そとこ)と呼ばれる腹部 に抱えた成熟した卵巣と、内子(うちこ)と呼ばれる 甲羅腹内の赤身(未成熟の卵巣)、そしてかにみ そは絶品です。

  香住港 漁船
ここが違う!スピードが違う!鮮度が違う!「松葉がに」を最高に美味しく味わえる理由! 販売ルート
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マルヨの「せこかに」美味しさの秘密

かにのプロが厳選!今が旬の極上「せこかに」

せこかに漁船  

プロの目利きとして自信があります。山陰 兵庫香住 の厳しい寒さの中で 長年 の経験によって培った目 利き力で吟味を重ね、納 得できたものだけを仕入 れています。

その日に水揚げされた一番鮮度の良い物だけを仕入れる

当社では鮮 度の良い物をお送りするた めに、水揚げされた当日に 加工処理したものを厳選し てお届けします。

  ゆでせこがに

鮮度の良さに感動!身がぎっしり!

せこかに外子・内子  

蟹のプロが厳選したせこかに は、身がギッシリと詰まって います。「外子(そとこ)」と呼ばれる腹 部に抱えた成熟した卵巣と 「内子(うちこ)」と呼ばれる甲 羅腹内の赤身(未成熟の卵 巣)、そしてかに味噌は絶品 のおいしさです。

直接仕入れ、中間マージンカットでお買得。

複雑な流通経路ですと、 余計なコストがかかったり、 鮮度落ちは確実です。当社 は買い付けからお届けまで 一貫して自社で行うことで、 すべての蟹を把握し、しかも 中間マージンがかからない ので、最高にお安くしてお届 けすることができるのです。

  競り

「ご家庭で・・・

セコカニどんぶり  

外子、内子、かに味噌と3つ の味が楽しめる、リピーター No1の「せこかに」。 お子様から大人まで!食べ ると自然に笑顔がこぼれる ご馳走です。

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