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株式会社 マルヨダイレクト
兵庫県美方郡香美町 香住区香住1234 TEL:0796-36-0968(代) FAX:0796-36-2100 責任者:岡野 敏
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商品カテゴリ一覧 > のどぐろ > のどぐろの一夜干し(100g以上)×3匹
商品番号 10550
当店特別価格3,300円(税込)
[33ポイント進呈 ]
のどぐろは「赤むつ」の地方名で魚体は赤いですが喉が黒いことからこの名がつけられました。漁獲量が少なく超高級魚と言われており、その中でもサイズの大きいものは、非常に少なくなかなか漁獲がないため、特に貴重とされています。味は白身の魚で非常に脂があるのが特徴で、白身のトロと言われる味わいです。価格以上にご満足いただける味とサイズの逸品です。お刺身にできる鮮度の良い状態で、一夜干し(干物)にしておりますので、そのまま塩焼きにしてお召し上がり下さい。