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のどぐろ
のどぐろの一夜干しL(100g以上)×3枚
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幻の超高級魚
のどぐろの一夜干しL(100g以上)×3枚
商品番号
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のどぐろは「赤むつ」の地方名で魚体は赤いですが喉が黒いことからこの名がつけられました。漁獲量が少なく超高級魚と言われており、その中でもサイズの大きいものは、非常に少なくなかなか漁獲がないため、特に貴重とされています。味は白身の魚で非常に脂があるのが特徴で、白身のトロと言われる味わいです。価格以上にご満足いただける味とサイズの逸品です。お刺身にできる鮮度の良い状態で、一夜干し(干物)にしておりますので、そのまま塩焼きにしてお召し上がり下さい。
のどぐろ一夜干し
【原材料名】あかむつ(山陰沖産)、食塩
【内容量】100g以上×3枚
【賞味期限】冷凍30日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【使用上の注意】必ず焼いてお召し上がり下さい。解凍後はお早めにご利用下さい。
【栄養成分表示100g当たり】エネルギー220Kcal、たんぱく質16.2g、脂質15.6g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.1g、(この表示値は、目安です。)
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